Saviez-vous qu'un couteau affûté est plus sécuritaire? - Aiguisages Rive-Sud | Aiguisage et affûtage, vente de couteaux
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Aiguisage et affûtage de couteaux et d'outils de coupe

04 Oct Saviez-vous qu’un couteau affûté est plus sécuritaire?

Un outil affûté est sécuritaire

Saviez-vous qu’il est plus dangereux de se couper avec un couteau mal affûté ou usé? Lorsque le couteau est mal aiguisé, la rapidité du mouvement et la pression nécessaire ne permettent pas de freiner le mouvement pour couper, par exemple, un aliment. Et voilà, ça saigne!

Lorsque le couteau est bien aiguisé, la personne n’a pas besoin de mettre de pression pour trancher l’aliment. L’élan n’est pas rapide et le risque de blessure est réduit.